「板前魂 まずい」で検索した人が本当に知りたいのは、味の評論ではなく「自分が買って後悔するかどうか」だと思います。
そこで、板前魂のおせちの評判を、楽天市場にある板前魂のお店のレビュー17,034件と、辛口で知られる口コミサイト「みん評」の評価で調べました（2026年10月14日時点）。先に【結論】を書きます。
結論：板前魂は「まずい」評価が少ないおせちです
まず、公開されている評価をそのまま並べます。
楽天のショップレビューは17,034件です。商品ごとのレビューは、花籠が14,386件、飛翔が962件あります。
注目してほしいのは、みん評のほうです。
みん評は「いい話ばかりじゃ、わからないから」を掲げ、低評価が集まりやすいことを自ら明記している口コミサイトです。
そのサイトのおせち通販カテゴリでも、板前魂は平均を上回っています。
- 板前魂：3.41（36件）
- おせち通販カテゴリの平均：2.92
厳しい声が集まるサイトで、平均を0.5ポイント上回っています。不満が書かれやすいサイトでも、少なくとも低い評価ではありません。
楽天の口コミ600件を、自分で数えました
そこで自分で数えました！楽天市場の板前魂のお店のレビューを「参考になった順」に並べて、20ページ分・上から600件の★の数を数えています。
「参考になった」の票は、不満を書いた投稿に集まることが多いので、この順番で読むと不満を書いた投稿が上に来やすくなります。
| 星 | 件数 | 割合 |
|---|---|---|
| ★5 | 334 | 55.7% |
| ★4 | 95 | 15.8% |
| ★3 | 62 | 10.3% |
| ★2 | 49 | 8.2% |
| ★1 | 60 | 10.0% |
★1〜2は109件で18.2%です。裏を返せば、不満を書いた投稿が上に来やすい順番で数えても、491件（81.8%）が★3以上でした。
この600件の平均は3.99で、ショップ全体の4.78より低くなっています。つまりこの数字は、板前魂にとって厳しめに出た数字です。
★1〜2の109件の投稿年は2009年から2026年まで広がっていますが、2020年以降が65件（60%）です。昔の話だけではありません。
年ごとの投稿の数そのものが違うので、不満が増えたのか減ったのかまでは、この600件からは分かりません。
もともと不満は少数派、というのが数えた結果です。
＼ 数字で確かめてから決めてください ／
楽天17,034件で★4.78。辛口のみん評でも3.41（カテゴリ平均2.92）
この早割価格は10月29日(木)まで
それでも「まずい」と書かれているのはなぜか
それでも「まずい」と書く人はいます。そこで、楽天の★1〜2の109件を1件ずつ確認しました。1件ごとにいちばん大きな理由を1つ選んで分けると、こうなりました。
| 主な理由 | 件数 | 109件のうち |
|---|---|---|
| 届け方（日時の違い・遅れ・中身の崩れ） | 36件 | 33% |
| 味以外の中身（量・見た目・表示との違い） | 25件 | 23% |
| 味そのもの（塩辛い・甘い・口に合わない） | 22件 | 20% |
| 店の対応・手続き（連絡・決済・箸が入っていない） | 17件 | 16% |
| 理由が読み取れないもの | 9件 | 8% |
味そのものを理由にした低評価は、600件中22件（3.7%）でした。いちばん多かったのは、味ではなく届け方への不満です。
① いちばん多いのは「届け方」への不満（36件）
低評価で最も多かったのは、おせちの中身ではなく届くまでの話でした。
12月31日の午前に指定したのに30日に届いた、時間指定どおりに来なかった、輸送中に中身が片寄って崩れていた——こうした投稿が36件あります。
「届いてから開けるまで」に不安が残るのは事実なので、受け取り日時は無理のない日を選んでおくほうが安全です。
板前魂は2027年1月2日（土）までお届け日を指定できます。
留守で受け取れなかったときは不在票が入って配達日を変えられ、その間おせちは配送業者の冷凍庫で保管されます（公式の商品ページより）。
② 味と中身への不満は47件。味そのものは22件
109件のうち、「塩辛い・しょっぱい」と書いた投稿は5件、「甘い」は2件でした。ほかは「おいしくない」「口に合わない」といった書き方です。
「味が濃い」と書いた低評価は0件でした（「くどい」は1件）。
味以外の中身では、「量が少ない」「写真と違う」のほか、容器や箱が思ったより小さい・安っぽいといった声が25件ありました。
人前と品数は、この記事の下で紹介する3つの商品にも書いています。
③ 「年々変わった」と書く長年の利用者がいる
ここは隠さずに書きます。数年続けて購入している人から「以前より内容が変わった」という趣旨の投稿が複数ありました。
一方で、同じ期間に「値上げが続くなか価格が据え置きだった」と評価する声もあります。
どちらを重く見るかは、買う人の優先順位次第です。「去年と寸分違わぬものが届く」ことを期待する買い方には向きません。
冷凍で届くので、戻し方だけ先に決めておけば安心
解凍に触れた低評価は109件中3件で、買い手の手順ミスと書かれた投稿はありませんでした。とはいえ板前魂は冷凍で届きます。公式が案内している戻し方は3通りです。
- 基本：冷蔵庫（目安5〜7度）で約24〜36時間
- 急ぐとき：重箱を1段ずつ外してラップで包み、冷蔵庫で約8〜10時間
- 冷蔵庫に入らないとき：白い段ボール箱のまま冷暗所（目安8〜12度）で約12〜20時間前後
どれもあくまで目安で、冷蔵庫や部屋の温度が低すぎると時間が延びます（板前魂の解凍方法のページ）。
元日の朝に食べるなら、大晦日の朝までには冷蔵庫へ移す。冷蔵庫の空きも先に作っておいてください。三段重が丸ごと入る場所が要ります。
元日の朝に食べるなら、いつ冷蔵庫へ移すか
板前魂は冷凍で届く／解凍は冷蔵庫で約24〜36時間（公式の目安）
STEP 1 ／ 到着
12/30 前後
受け取ったらすぐ冷凍庫へ
お届け日は自分で指定できます
STEP 2 ／ ここが分かれ目
12/31 の朝
冷蔵庫へ移す
三段重が入る場所を先に空けておく
STEP 3 ／ 解凍完了
1/1 の朝
約24〜36時間（目安）で食べられます
解凍後は冷蔵で2日間が目安
✕ 夜に入れる場合は
重箱を分けずに、大晦日の夜に冷蔵庫へ入れる
朝まで12時間ほどで、公式の目安（約24〜36時間）に届きません。夜からなら、1段ずつラップで包む「お急ぎ」の戻し方（約8〜10時間）に切り替えます
公式の案内
冷蔵庫（目安5〜7度）で戻す
冷蔵庫に入らないときは、白い段ボール箱のまま冷暗所（8〜12度）で約12〜20時間前後
冷凍のままなら賞味期限は2027年1月15日（金）まで。食べる日の前日の朝に冷蔵庫へ移す、を目安にしてください。
板前魂が向いている人・向いていない人
| 向いている人 | 向いていない人 |
|---|---|
| 冷凍でかまわない | 解凍の手間をかけたくない |
| お届け日を自分で決めたい | 元日の朝に開けてすぐ食べたい |
| 品数と価格のバランスを重視 | 料亭が監修した味を求めている |
| 1月2日以降に集まる予定がある | 毎年まったく同じ内容を望む |
解凍そのものを避けたいなら、冷蔵で盛り付け済みのおせちを選ぶほうが確実です。冷凍と冷蔵の違いは冷凍おせち vs 冷蔵おせちで整理しています。
料亭の味を求めているなら、有名料亭が監修する匠本舗のおせちのほうが目的に合います。こちらは冷蔵・盛り付け済みで届きます。
実際に選ぶなら、この3つから
板前魂のおせちは、公式の「すべてのおせちを見る」に57種類あります。迷ったら人数で決めるのが早いです。
価格は10月17日（土）〜10月29日（木）の早割のもの（2026年10月14日に公式の早割表で確認）で、期限を過ぎると割引額が下がります。
3人前なら「花籠」9,400円
和洋風の三段重で34品。通常9,680円のところ9,400円です。楽天の商品レビューが14,386件と、板前魂のなかで最も多い一品です。
5人前で中華も入れたいなら「飛翔」14,620円
特大八.五寸の三段重で、和洋中39品。通常14,980円のところ14,620円。子どもから年配の方まで人数が揃う家庭向けです。
品数を優先するなら「極笑顔」15,620円
和洋風の三段重で43品、5人前。通常15,980円のところ15,620円です。3つのなかでは最も品数が多く、二日にわけて食べる前提なら選ぶ価値があります。
ほかの商品は、公式の「すべてのおせちを見る」（57件）で見られます。価格と品数で選んだ5品とコラボの1品は、板前魂のおせち人気ランキングにまとめています。
板前魂のおせちでよくある質問
解凍にはどれくらいかかりますか？
冷蔵庫（目安5〜7度）で約24〜36時間が公式の案内です（あくまで目安）。
急ぐときは重箱を1段ずつラップで包んで冷蔵庫で約8〜10時間、冷蔵庫に入らないときは白い段ボール箱のまま冷暗所（8〜12度）で約12〜20時間前後です。
元日の朝に食べるなら、大晦日の朝までに冷蔵庫へ移してください。三段重が入る冷蔵庫のスペースも、あらかじめ空けておくと安心です。
板前魂の早割はいつまでですか？
板前魂の早割は注文日ごとの段階制で、早く注文するほど割引額が大きくなります。
10月17日（土）〜10月29日（木）の注文は、花籠が280円引き、飛翔と極笑顔が360円引きです（2026年10月14日に公式の早割表で確認）。
10月30日からは割引額がもう一段下がり、12月10日以降は通常価格に戻ります。
いつ届きますか。日にちは選べますか？
お届け日を指定でき、2027年1月2日（土）まで選べます。年末に予定が立て込む人や、正月休みに親族が集まる家庭では使いやすい仕組みです。
届かない・遅れたときはどうすればいいですか？
留守で受け取れなかったときは不在票が入り、ふつうの荷物と同じように配達日を変えられます。
その間、おせちは配送業者の冷凍庫で保管されます。悪天候（積雪など）や交通事情で遅れる場合があることも、公式の商品ページに書かれています。
1月3日以降に届けてもらえますか？
選べません。お届け日は2027年1月2日（土）までです。
3日以降に集まる予定なら、2日までに受け取って冷凍のまま置いておけます（冷凍のままの賞味期限は2027年1月15日（金））。
板前魂のおせちの賞味期限はどれくらいですか？
冷凍のままで2027年1月15日（金）まで。ただし解凍後は冷蔵で2日間が目安です。
解凍してから何日も置くことはできないので、食べる日から逆算して冷蔵庫へ移してください。
結局、板前魂のおせちはまずいのでしょうか？
楽天17,034件で★4.78、辛口サイトのみん評でもカテゴリ平均2.92を上回る3.41です（2026年10月14日時点）。
当サイトが楽天のレビューを、不満を書いた投稿が上に来やすい「参考になった順」に並べて600件数えたところ、★1〜2は18.2%でした。
ただし味の好みは人によって違うので、料亭の味を期待して選ぶ商品ではありません。品数と価格のバランスで選ぶおせちです。
まずいかどうかは、届いてからでは戻せません
おせちは年に一度で、届いてから選び直せません。
だからこそ「まずい」の一語で判断するのではなく、その言葉がどれくらいの割合なのかまで見てほしいと思います。数えれば600件中109件でした。
板前魂は、冷凍を受け入れられて、品数と価格のバランスを重視する人には合います。逆に、解凍の手間を避けたい人や料亭の味を求める人には向きません。それだけの話です。
早割は10月29日を境に、また割引額が下がります。買うと決めているなら、この期間内に確認しておくのが無難です。
この早割価格は10月29日(木)まで／お届け日は2027年1月2日(土)まで指定可
